Découvrez notre courge d'Halloween anti-gaspi

Tout est bon dans l'potiron

De la peau à la chair, en passant par les graines, il est très simple d’éviter d’en gaspiller le moindre gramme :

• Conservez les graines de votre citrouille d’Halloween au moment de l’évider pour les griller ou les faire sécher.
• Transformer les filaments en sirop !
• Un masque de beauté en purée de citrouille

Les graines de courge version apéro

• Rincez les graines à l'eau froide dans une passoire 
• Essorez les graines puis les assaisonner d'huile d'olive et de paprika
• Etalez les grains sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé 
• Cuire les grains au four pendant quelques minutes 
• Dégustez les grains autour d'un moment convivial en famille ou entre amis

Une seconde vie pour votre courge après Halloween

• Découpez votre courge d'Halloween en lamelles puis en cube 
• Disposez les morceaux de courge dans un plat passant au four 
• Assaisonnez d'huile d'olive, de sel et de poivre
• Dégustez

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