Fête de la lune
Publié le 18/09/2020
Du 22 septembre au 3 octobre, faites une escale en Asie à l'occasion de la Fête de la Lune, la seconde fête asiatique la plus importante après celle du Nouvel An chinois. Symbole de rassemblement familial, de gratitude pour les récoltes, la fête de la lune est célébrée à la pleine lune, quand celle-ci est la plus ronde et la plus lumineuse. Cela correspond au 8ème mois lunaire du calendrier chinois. Il est de tradition de manger les gâteaux de lune confectionné avec de la pâte de graines de lotus.
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C'est l'occasion de tester le Bibimbap, un classique de la cuisine coréenne. Derrière ce nom rigolo se cache un plat à base de riz, de légumes et de viande de bœuf, relevé d'une sauce épicée, le tout couronné d'un œuf au plat. Découvrez la recette par ici !
